ΥΛΙΚΟ ΓΙΑ ΓΡΑΠΤΗ ΕΡΓΑΣΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΩΝ ΜΟΝΑΔΩΝ ΔΕΥΤΕΡΟΓΕΝΟΥΣ ΤΟΜΕΑ

Διαφάνεια1                      ΔΙΑΓΡΑΜΜΑ ΟΡΓΑΝΩΣΗΣ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑΣ

Παρακάτω παρατίθενται πηγές πληροφόρησης  για τις αρμοδιότητες των διευθυντών καθώς και για θέματα τα οποία μπορούν να γραφούν στο  4ο κεφαλαίο  της γραπτής εργασίας  των Διευθυντών μιας παραγωγικής μονάδας δευτερογενούς τομέα παραγωγής. Τα θέματα τα οποία θα αναλύσει ο κάθε διευθυντής θα επιλεγούν κατά περίπτωση πάντα κατόπιν συνεννόησης με τον καθηγητή. Σημαντική πηγή πληροφόρησης για τις παρακάτω εργασίες  αποτελούν πληροφορίες που αντλήθηκαν από την ιστοσελίδα του κ. Ηρακλή Ντούση.

1. Γενικός Διευθυντής

Περιεχόμενα  4ου κεφαλαίου

  1. Παρουσίαση της επιχείρησης
  2. Μελλοντικά σχέδια της επιχείρησης
  3. Μηνιαίο χρονοδιάγραμμα συνάντησης με διευθυντές
  4. Χρονοδιάγραμμα εργασιών
  5. Αποφάσεις που ελήφθησαν από την επιχείρηση
  6. Αξιολόγηση κάθε τμήματος

Αρμοδιότητες Διευθυντή

Πληροφορίες για τις αρμοδιότητες θα βρεις στο βιβλίο Τεχνολογίας σελ. 40-41

2. Διευθυντής Μάρκετινγκ

Περιεχόμενα  4ου κεφαλαίο

  1. Διαφημιστικές αφίσες
  2. Έρευνα αγοράς και η σημασία της στις επιχειρήσεις
  3. Ερωτηματολόγιο έρευνας αγοράς                                                                       (Χρήσιμοι σύνδεσμοι: http://ikee.lib.auth.gr/record/130065/files/GRI-2012-9387.pdf σελ. 162-174,  http://www.pagkritio.gr/files/items/1/144/anatypo_mathimatikon.pdf σελ. 8-13 , https://www.slideshare.net/GeorgeSGiamalis/lacta-a-market-research,  http://www.datanalysis.gr/erotimatologia/)
  4. Βελτίωση αποτελεσματικότητας τμήματος πωλήσεων
  5.  Διαφημιστικό πρόγραμμα νέου προϊόντος 
  6. Παρουσίαση διαφημιστικού χρονοδιαγράμματος θερινής περιόδου

 Αρμοδιότητες Διευθυντή

Πληροφορίες για τις αρμοδιότητες θα βρεις στο βιβλίο Τεχνολογίας σελ. 42-43

3. Διευθυντής Οικονομικών

Περιεχόμενα  4ου κεφαλαίου

  1. Κόστος Κατασκευής
  2. Έντυπο Μετοχής
  3. Καταστατικό της επιχείρησης
  4. Έρευνα για τις τιμές των υλικών της κατασκευής
  5. Μείωση του κόστους παραγωγής
  6. Τιμοκατάλογοι επιχείρησης

Αρμοδιότητες Διευθυντή

Πληροφορίες για τις αρμοδιότητες στο βιβλίο Τεχνολογίας σελίδα 45-46

4. Μηχανικός Σχεδιασμού Προϊόντων

Περιεχόμενα  4ου κεφαλαίου

  1. Σχέδια μακέτας
  2. Σχέδια συσκευασίας – ετικετών προϊόντων
  3. Φωτογραφίες των συσκευασιών των προϊόντων
  4. Περιγραφή των κτιριακών εγκαταστάσεων της επιχείρησης
  5. Τι είναι η συσκευασία τροφίμων, είδη, σκοπός
  6. Ιστορική εξέλιξη της συσκευασίας

Αρμοδιότητες Διευθυντή

Πληροφορίες για τις αρμοδιότητες στο βιβλίο Τεχνολογίας σελίδα 47-48

5. Διευθυντής Παραγωγής

Περιεχόμενα  4ου κεφαλαίου

  1. Ανάλυση του τομέα παραγωγής (όπου ανήκει η παραγωγική μονάδα)
  2. Διάγραμμα ροής της παραγωγικής διαδικασίας
  3. Περιγραφή της παραγωγικής διαδικασίας – Διάγραμμα φάσεων παραγωγής
  4. Χρονοδιάγραμμα κατασκευής
  5. Κατάσταση ημερήσιας παραγωγή προϊόντος
  6. Στρατηγική παραγωγής

Αρμοδιότητες Διευθυντή

Πληροφορίες για τις αρμοδιότητες θα βρεις στο βιβλίο Τεχνολογίας σελ. 49-51

6. Διευθυντής Έρευνας και Ανάπτυξης

Περιεχόμενα  4ου κεφαλαίου

  1. Το νόημα της έρευνας και της ανάπτυξης
  2. Επιπτώσεις των δραστηριοτήτων της παραγωγικής μονάδας στο περιβάλλον – Προτάσεις για την ελαχιστοποίησή τους
  3. Μελέτη και εφαρμογή μηχανισμών στη μακέτα
  4. Κατασκευή συσκευασιών προϊόντων επιχείρησης
  5. Σχεδίαση νέου πρωτοποριακού προϊόντος.
  6. Καινοτομία

Αρμοδιότητες Διευθυντή

  • Πληροφορίες για τις αρμοδιότητες θα βρεις στο βιβλίο Τεχνολογίας σελ. 52-53

7. Διευθυντής Προσωπικού

Περιεχόμενα  4ου κεφαλαίου

  1. Διάγραμμα Οργάνωσης Προσωπικού
  2. Έντυπο Αίτησης χορήγησης άδειας
  3. Διαδικασίες πρόσληψης προσωπικού
  4. Ωράριο εργασίας και άδειες εργαζομένων
  5. Συμβάσεις
  6. Δημιουργία Αγγελίας για πρόσληψη προσωπικού

Αρμοδιότητες Διευθυντή

Πληροφορίες για τις αρμοδιότητες θα βρεις στο βιβλίο Τεχνολογίας σελ. 54-55

8. Διευθυντής Προμηθειών

Περιεχόμενα  4ου κεφαλαίου

  1. Δελτίο Παραγγελίας
  2. Δελτίο αποστολής – Τιμολόγιο
  3. Δελτίο Ποσοτικής Παραλαβής
  4. Διαχείριση αποθεμάτων
  5. Επιλογή συστημάτων αποθήκευσης
  6. Κριτήρια επιλογής πρώτων υλών

Αρμοδιότητες Διευθυντή

Πληροφορίες για τις αρμοδιότητες στο βιβλίο Τεχνολογίας σελίδα 56.

9. Διευθυντής Εκπαίδευσης

Περιεχόμενα  4ου κεφαλαίου

  1. Προτάσεις για θέματα σεμιναρίων
  2. Προγραμματισμός των σεμιναρίων
  3. Σημασία της Εκπαίδευσης εργαζομένων
  4. Προτάσεις στο Γενικό Διευθυντή για την προμήθεια εποπτικών μέσων διδασκαλίας (Χρήσιμοι σύνδεσμοι εδώ και εδώ)
  5. Εισήγηση προτάσεων για τις σχέσεις εργαζομένων και διοίκησης
  6. Αίτημα έγκρισης υλοποίησης των σεμιναρίων

Αρμοδιότητες Διευθυντή
Πληροφορίες για τις αρμοδιότητες θα βρεις στο βιβλίο Τεχνολογίας σελ. 57-58.

10. Διευθυντής Ποιοτικού Ελέγχου

Περιεχόμενα  4ου κεφαλαίου

  1. Μηχανολογικός και λοιπός εξοπλισμός της παραγωγικής μονάδας
  2. Σύστημα διαχείρισης ποιότητας «ΗACCP» – διαδικασία πιστοποίησης
  3. Σύστημα διαχείρισης ποιότητας « ISO » ποια τα πρότυπα και ποιες οι διαδικασίες πιστοποίησης;
  4. Παρουσίαση πρώτων υλών επιχείρησης
  5. Περιγραφή εργαλείων και υλικών που χρησιμοποιήθηκαν στην κατασκευή
  6. Κανονισμός σύνταξης και έκδοσης Ελληνικών Προτύπων και Προδιαγραφών.

Αρμοδιότητες Διευθυντή

Πληροφορίες για τις αρμοδιότητες θα βρεις στο βιβλίο Τεχνολογίας σελ. 59-60

11. Διευθυντής Ασφάλειας

Περιεχόμενα  4ου κεφαλαίου

  1. Κάρτες αναγνώρισης Προσωπικού
  2. Αφίσες  για την ασφάλεια του προσωπικού (Πληροφορίες για την δημιουργία μιας καλής αφίσας θα βρεις στη διεύθυνση: http://www.grel.gr/gr/poster/index.html)
  3. Σήμανση στους χώρους εργασίας
  4. Βασικοί κανόνες ασφάλειας και υγιεινής (Χρήσιμες Πληροφορίες θα βρεις εδώ και εδώ)
  5. Βασικοί κανόνες πρώτων βοηθειών (Χρήσιμες Πληροφορίες θα βρεις εδώ και εδώ και εδώ)
  6. Στατιστικά με ατυχήματα την τελευταία πενταετία

Αρμοδιότητες Διευθυντή

Πληροφορίες για τις αρμοδιότητες στο βιβλίο Τεχνολογίας σελίδα 61-62.

12. Διευθυντής Δημοσίων Σχέσεων

Περιεχόμενα  4ου κεφαλαίου

  1. Ιστορικά στοιχεία για την επιχείρηση
  2. Έντυπο και φάκελος αλληλογραφίας
  3. Διαφημιστικό Ημερολόγιο
  4. Δημιουργία Λογότυπου
  5. Πρόγραμμα Εκδηλώσεων για το Προσωπικό
  6. Σύνταξη δελτίου τύπου για αναγγελία νέων προϊόντων

Αρμοδιότητες Διευθυντή

Πληροφορίες για τις αρμοδιότητες θα βρεις στο βιβλίο Τεχνολογίας σελ. 63-64.

 13. Διευθυντής Πληροφοριακών Συστημάτων

Εργασίες ή Περιεχόμενα  4ου κεφαλαίου

  1. Δημιουργία εξώφυλλων ( Ομαδικής Εργασίας, 1ου Μέρους, 2ου μέρους)
  2. Αρχική σελίδα της ιστοσελίδας της επιχείρησης
  3. Παρουσίαση των προϊόντων της παραγωγικής μονάδας στην ιστοσελίδα (Χρήσιμοι σύνδεσμοι: εδώ και εδώ.
  4. Διενέργεια ηλεκτρονικού μαθητικού διαγωνισμού της επιχείρησης

Επίσης ο διευθυντής Πληροφοριακών συστημάτων είναι επιφορτισμένος και  με τις ακόλουθες εργασίες:

  • Επιμέλεια 1ου μέρους  γραπτής εργασίας
  • Παροχή βοήθειας στους συμμαθητές

Αρμοδιότητες Διευθυντή

Πληροφορίες θα βρεις στο βιβλίο Τεχνολογίας σελ. 65

 

Share this!

Comments

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *